HOT ! Yann Durieux GC 2019 ナチュラルワイン　自然派ワイン New!! Yann Durieux | Fika 長野県上田市、ナチュラルワインとビストロ

New!! Yann Durieux | Fika 長野県上田市、ナチュラルワインとビストロ。2019] VdF セーエール ルージュ（ヤン ドゥリュー） ／ VdF CR Rouge。ヤン・ドゥリュー [ Noisy wine ]。Yann Durieux GC 2019ヤンがブルゴーニュの10年に1人のヴィニュロンであると確信させたキュヴェ。GC 2020 by Recrue Des Sens of Yann Durieux。透明感のある果実を持ち、ナチュラル、パワフルで厳格。アユマン。非常に魅力的なキュヴェです。シャトー・ド・サンコム ジゴンダス・オミニス・フィデス2007。ほんの少しレンガ色の入ったルビー色。なか　ルイロデレール　クリスタル　ブリュット　2002。スミレや赤系の花の様な沸き立つような力強いフローラルな香り。クスダワイン　ピノノワール 2014。熟成香も溢れるように感じられ、畑の格の違いを感じられます。B*6様 最終値下げ　CHATEAU AUSONE 1975 赤ワイン。ダークチェリー、プラム、乾燥したタイム、革と言った、落ち着いたブルゴーニュワインの要素を高いレベルで感じられます。CORAVIN SPARKLING　カートリッジ2個＋炭酸ガス4本。味わいはジュヴレらしい、硬質なミネラルと太い柱の様な酸に支えられた丸みを帯びた赤系果実とテクスチュアを感じるシルキーなニュアンスが素晴らしい。未開栓 シャトーマルゴー2001 750ml RP94点。凝縮し過ぎている訳ではなく、硬くて飲めないわけではない、まるで空気の様なフワッとした軽やかな質感を感じられる唯一無二の味わいです。ワイン CHATEAU DE FIEUZAL 1990 PESSAC-LEOGNAN。非常に滑らかで美しい一体感を感じられるワインに仕上がっており、突き詰めたエレガンスと、プルミエクリュの様な1ランク上の複雑な要素を感じられる、素晴らしい1本です。テールドシエル ピノノワール2020・ピノ2022 セット。ピノ ノワール醸造平均樹齢50年のピノ ノワールを1～3年樽で10カ月間樽熟成させたキュヴェ。猫*球様 Opus One 2021 赤ワイン 750ml。ジュヴレ シャンベルタンから収穫された葡萄を使用しており、その頭文字がキュヴェ名の由来となっています。10Rワイナリー KWtN 空知レッド2017 タイヤマンシリーズ セラー保管。 粘土石灰質土壌のジュヴレ シャンベルタンから手摘みで収穫され、全房で発酵。アルベール・ビショー ピュリニィ・モンラッシェ　2022。1年樽で24ヶ月熟成させた後に瓶詰。ローランペリエナチュール　ヴーヴクリコ　テタンジェ。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワインロマネコンティ